2014年02月06日
食器(45)
日々順調に数が増えている食器のネタもそろそろ再開したいなあ、と。
食器というより厨房用品の部類だが、軍食堂から出た鍋敷きである。民需品の鋳鉄製鍋敷きはいくつか持っているが、これはテーブルごとに琺瑯鍋とかを置く場合に使うのかもしれない。ジュリエン(グラタン)とか鉄板に乗った焼肉(ビフテキやタバカなど)は皿に載せるのでテーブルで使うのは兵・下士官食堂だろうと思うが。
栓抜きの類は何個も集めているのだが、真ん中の開封器はジャム瓶の縁でも外すためのものなのだろうか?
食器というより厨房用品の部類だが、軍食堂から出た鍋敷きである。民需品の鋳鉄製鍋敷きはいくつか持っているが、これはテーブルごとに琺瑯鍋とかを置く場合に使うのかもしれない。ジュリエン(グラタン)とか鉄板に乗った焼肉(ビフテキやタバカなど)は皿に載せるのでテーブルで使うのは兵・下士官食堂だろうと思うが。
栓抜きの類は何個も集めているのだが、真ん中の開封器はジャム瓶の縁でも外すためのものなのだろうか?
Posted by Yakov at
18:01
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